ما هي التغذية العلاجية

يمكننا تعريف التغذية العلاجية على أنها عبارة عن خطة متكاملة للوجبات الغذائية تتحكم في تناول بعض الأطعمة أو العناصر الغذائية. توصف عادة من قبل الطبيب ويضع تفاصيلها اخصائي التغذية.

  أمثلة على التغذية العلاجية

. اليك بعض الأمثلة على الأنظمة الغذائية العلاجية الشائعة ومنها : النظام الغذائي الخالي من الجلوتين ،الأنظمة الغذائية السائلة ، النظام الغذائي لمرضى السكر (يتم فيه التحكم في السعرات الحرارية) ، النظام الغذائي لمرضى الكلى ، نظام غذائي منخفض الدهون ، نظام غذائي عالي الألياف ، نظام غذائي بدون أملاح مضافة إلخ. 

قد يتغير النظام الغذائي العلاجي للشخص بمرور الوقت بناءً على استجابة الشخص وتحسن حالته الصحية. 

اعتمادًا على الحالة الصحية للشخص ، قد يكون النظام الغذائي العلاجي مؤقتًا أو أحيانًا يصبح النظام الغذائي العلاجي نظام دائم مدى الحياة .

انواع التغذية العلاجية

الكربوهيدرات

يمكن استخدام نظام غذائي عالي الكربوهيدرات في أمراض الكبد وفي حالات ما قبل الجراحة. أما النظام الغذائي المقلل للكربوهيدرات ضروري في علاج داء السكري.

السعرات الحرارية

النظام الغذائي المصحوب بزيادة نسبة السعرات الحرارية مطلوب في الحمى والالتهابات وفرط نشاط الغدة الدرقية. وتستخدم الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية لعلاج السمنة وأمراض القلب.

البروتين

توصف الوجبات الغذائية عالية البروتين لمرضى سوء التغذية الناتج عن نقص البروتين .
السعرات الحرارية وتليف الكبد: قد يكون من الضروري اتباع نظام غذائي منخفض البروتين في حالات التهاب الكلى والغيبوبة الكبدية.

الدهون

يستخدم نظام غذائي عالي الدهون بشكل معتدل في علاج نقص التغذية الحاد.
النظام الغذائي قليل الدهون ضروري في أمراض القلب والسمنة وأمراض الكبد.

المعادن

النظام الغذائي المحتوى على نسبة مرتفعة من الكالسيوم ضروري في علاج الكساح ولين العظام .
في حين أن النظام الغذائي المحتوى على نسبة منخفضة من الكالسيوم يستخدم مع مرضى حصوات الكلى.
تعتبر الوجبات الغذائية المحتوية على نسبة منخفضة من الصوديوم ضرورية في علاج ارتفاع ضغط الدم وفشل القلب وأمراض الكلى.

الألياف

توصف الأنظمة الغذائية الغنية بالألياف لعلاج الإمساك ، في حين أن الأنظمة الغذائية منخفضة الألياف ضرورية في علاج الإسهال والقرحة الهضمية .

أهمية التغذية العلاجية

يمكننا تلخيص أهمية التغذية العلاجية في التالي :

– تخفيف الأعراض المرضية التي تصاحب بعض الأمراض والتي  من شأنها أن تزعج المريض.

 – الوقاية من مضاعفات  بعض الامراض او التقليل منها. 

– الوقاية من أمراض سوء التغذية .

أساليب التغذية العلاجية وأهدافها 

 تهتم التغذية العلاجية بالمتطلبات الغذائية للمرضى الذين يعانون من الأمراض المختلفة مع مراعاة المدة المحتملة للمرض .

فوائد التغذية العلاجية وأهدافها هي كما يلي:

 إمداد الجسم بالنواقص الغذائية والحفاظ على المريض بحالة غذائية جيدة.

صياغة النظام الغذائي لتلبية احتياجات المريض مع مراعاة عاداته الغذائية.

تثقيف المريض فيما يتعلق بضرورة الالتزام بالنظام الغذائي الموصوف.

علم التغذية العلاجية : لا يمكننا اعتبار علم التغذية العلاجية أسلوب علاجي فى حد ذاته ولكنه إجراء يكمل أو يجعل العلاج الطبي أو الجراحي أكثر فعالية.

  

الكيتو دايت

من هم مستخدمي نظام الكيتو دايت 

يستخدم الكيتو دايت في أغلب الأحيان لفقدان الوزن ، لكنه يمكن أن يساعد في إدارة بعض الحالات الطبية ، مثل الصرع. قد يساعد أيضًا الأشخاص المصابين بأمراض القلب وبعض أمراض الدماغ وحتى حب الشباب ، ولكن يجب أن يتم ذلك بإشراف طبيب على دراية كاملة بحالتك الصحية .

مرضى السرطان

تخفض حمية الكيتو مستوى الأنسولين في الدم، وقد تساعد هذه المستويات المنخفضة على حمايتك من بعض أنواع السرطان أو حتى إبطاء نمو الخلايا السرطانية. وبالرغم من ذلك ، فهناك حاجة إلى مزيد من البحث في هذا الشأن.

مرضى القلب

انخفاض مستويات الأنسولين الناتج عن حمية الكيتو يمكن أن يمنع جسمك عن إنتاج المزيد من الكوليسترول. وهذا يعني أنك أقل عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم ، وتصلب الشرايين ، وفشل القلب ، وأمراض القلب الأخرى.

المصابين بحب الشباب

تم ربط الكربوهيدرات بهذه الحالة الجلدية ، لذا فإن تقليلها قد يساعد.
وقد يساعد انخفاض الأنسولين الذي يمكن أن يؤدي إليه النظام الغذائي الكيتوني على إيقاف ظهور حب الشباب. (يمكن أن يتسبب الأنسولين في جعل جسمك يصنع هرمونات أخرى تؤدي إلى تفشي المرض.)

مرضى السكر

يبدو أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات تساعد في الحفاظ على انخفاض نسبة السكر في الدم لديك ولكن عندما يحرق جسمك الدهون من أجل الطاقة ، فإنه ينتج مركبات تسمى الكيتونات. إذا كنت مصابًا بداء السكري من النوع الأول ، فقد يؤدي تزايد الكيتونات في الدم إلى إصابتك بمرض الحماض الكيتوني . لذلك من المهم جدًا العمل مع طبيبك على أي تغييرات في نظامك الغذائي.

مرضى الصرع

ساعدت الأنظمة الغذائية الكيتونية في السيطرة على النوبات التي تسببها هذه الحالة منذ عشرينيات القرن العشرين. ولكن مرة أخرى ، من المهم العمل مع طبيبك لمعرفة ما هو مناسب لك أو لطفلك.

مريضات متلازمة المبيض المتعدد الكيسات

مريضات متلازمة المبيض المتعدد الكيساتمريضات متلازمة المبيض المتعدد الكيساتمريضات متلازمة المبيض المتعدد الكيسات

الرياضيين

قد يساعد النظام الغذائي الكيتوني الرياضيين على التحمل ومنهم العدائين وراكبي الدراجات .

رجيم الكيتو دايت بالتفصيل 

الكيتو دايت :

هو مصطلح لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات .الفكرة هي أن تحصل على المزيد من السعرات الحرارية من البروتين والدهون وتقلل من الكربوهيدرات التي يسهل هضمها ، مثل السكر والصودا والمعجنات والخبز الأبيض

كيف تعمل حمية الكيتو دايت 

عندما تتناول أقل من 50 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا ، ينفد الوقود من جسمك (سكر الدم) الذي يمكن استخدامه بسرعة. يستغرق هذا عادةً من 3 إلى 4 أيام. ثم ستبدأ بتفتيت البروتين والدهون للحصول على الطاقة ، مما قد يجعلك تفقد الوزن. من المهم أن نلاحظ أن نظام الكيتو دايت هو نظام غذائي قصير المدى يركز على فقدان الوزن بدلاً من السعي وراء الفوائد الصحية. 

[contact-form-7 id=”11819″]

الآثار الجانبية لنظام الكيتو دايت 

  • الإمساك
  •  انخفاض طفيف في نسبة السكر في الدم 
  •  عسر الهضم.
  •  يمكن أن تؤدي الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات إلى حصوات الكلى .
  • كذلك يمكن أن تؤدي الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات إلى ارتفاع نسبة الحماض في جسدك .
  •  يمكن أن تشمل الآثار الجانبية الأخرى “إنفلونزا الكيتو” ، والتي قد تشمل الصداع والضعف والتهيج. رائحة الفم الكريهة والتعب.

يمكنك تلافي هذه الآثار الجانبية لنظام الكيتو دايت عن طريق المتابعة مع طبيبك